Pourquoi boire de l'eau ?

Pourquoi boire de l'eau ?

L'eau est le principal composant de notre organisme. Elle représente 60 % de la masse corporelle chez l'adulte, 75 % du poids du nourrisson et 50 % du poids d'une personne âgée.

Notre organisme a besoin d'eau pour fonctionner. Elle permet le transport des nutriments, des minéraux, des vitamines, du sang vers les cellules qui en ont besoin et contribue à l'élimination des déchets.

L'eau intervient aussi dans les phénomènes de régulation thermique par le biais de son évaporation (la transpiration). Comme notre organisme ne sait pas stocker l'eau ni en obtenir suffisamment à partir des aliments, il est indispensable de bien s'hydrater. Ainsi, une perte hydrique, même de 1 %, peut entraîner l'apparition de troubles sérieux.